あなた最近TVでも取り上げてるみそヨーグルトって何？
やせ調味料って何だろう。。
なっつマヨネーズの代わりに、みそヨーグルトをおすすめ！
市販の調味料をやめて、基本の調味料で味覚をリセット！
食欲をコントロールして、自然にキレイになろう。
この記事でわかること
- みそヨーグルトの効果 なぜ瘦せる調味料なのか
- みそヨーグルトの作り方とおすすめの取り入れ方
- 簡単に作れるレシピ
- 料理が簡単で楽になる！酢・ヨーグルトその他のやせ発酵調味料4選
- 実際に使ってみた人の感想と効果
瘦せる調味料①基本の調味料について詳しくはこちらも↓
みそヨーグルトの効果
なっつ腸の中の善玉菌を増やして腸内環境を整え、ダイエット効果が期待できます！
みそヨーグルトのW乳酸菌パワー
この効果で痩せる体質に変えていきましょう！
- 便秘の予防・改善
- 免疫力のアップ
- 脂肪燃焼
- 美肌効果
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みそにはどんな効果がある？
みそは最高の発酵食品！
- がん予防 リノレン酸エチルエステルの働き！
- 高血圧予防 大豆たんぱく質の働き！
- コレステロール低下・抗酸化作用 大豆のおかげで若々しく！
みそヨーグルトの作り方
【材料】
プレーンヨーグルト（豆乳ヨーグルトでもOK） 100g
合わせみそ 50g
みそとヨーグルトは1対2の割合で用意する
ヘラなどで少しずつ混ぜて、全体をなじませる
保存の目安
冷蔵1週間
使い切る量を作るのがおすすめ！
※乳製品を控えている方は豆乳ヨーグルトがおすすめです。
なっつちなみに私も豆乳ヨーグルトを使っています。
おススメの活用法
ぬか漬け風
好きな野菜を漬けこんで1日で浅漬け。２～3日漬ければしっかり味が漬かる。お好みで！
少量ずつ密閉保存袋に入れて作るといいですよ！
みそ汁作りに
普段のみそ汁のみそ代わりに、みそヨーグルトを溶かす。
※水１と1／2カップに対して、みそヨーグルト大さじ４くらいが目安です。
ドレッシングに
なっつマヨネーズの代わりに使えば効果がアップ
タルタルソースやポテトサラダにも！
ヨーグルトによって、クリーミーなドレッシングに！
ノンオイルで野菜に絡みやすく、和風でホッとするおいしさです。
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みそヨーグルトアレンジレシピ
なっつ毎日の料理がラクになれば、ダイエットは続けられる！
豚肉ときのこのみそヨーグルトソテー
【材料】（2人前）
豚ロース肉（厚切り） 2枚
お好みのきのこ（まいたけ、エリンギなど） 150g
オクラ 4本
みそヨーグルト 大さじ３と1/2
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
①豚肉は筋切りをし、みそヨーグルトを30分以上もみ込んでおく。
きのこは食べやすい大きさに切る。
オクラはへたを落とす。
②テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、きのことオクラを入れて焼き色がつくまで焼き、器に盛っておく。
③そのまま豚肉を入れ、焼き色がついたらひっくり返してふたをし、1分加熱して火を止め、そのまま3～4分ほど保温させて火を通す。
お肉が柔らかく仕上がりますよ。
わかめと薬味たっぷりそば みそ豆乳のつけダレ
なっつそばは、血糖値を上げにくいのでダイエットにいい！
【材料】2人分
そば 2食分
わかめ（乾燥） 大さじ2
みょうが 3本
大葉 6枚
A みそヨーグルト 大さじ４ 豆乳 ２００㎖ おろししょうが 20g
ごま（すりごまでもOK） 少々
【作り方】
①Aを混ぜ合わせて、つけだれを作っておく。
わかめは水で戻して水けをきっておく。
みょうがは小口切り、大葉は粗みじんに切る。
②そばをゆでて水で締めてから器に盛り、わかめと薬味を添えてごまをふる。
つけだれにつけてたべる。
鶏肉のタンドリーチキン風
なっつオーブン焼きにすると油を使わずにこんがり！
簡単でとってもおいしいです。
【材料】2人分
鶏もも肉 1枚（250g）
みそヨーグルト 50g
カレー粉 小さじ２
キャベツの千切り、トマト 各適量
【作り方】
①鶏肉にみそヨーグルトとカレー粉をもみ込み、30分以上置く。
②クッキングシートをしいた鉄板にのせ、230度のオーブンで10分ほど焼く。
食べやすいサイズに切り、野菜と皿に盛る。
その他のおすすめ瘦せる調味料
酢たまねぎ
なっつかつて大ブームにもなった！
食べれば食べるほど、痩せ体質に。
血液サラサラ・腸内環境の改善・脂肪燃焼などの効果も高い。
【材料】
玉ねぎ 2個
りんご酢（普通のお酢でも） ４００㎖
オリゴ糖または煮きりみりん 大さじ１と1/2
煮きりみりんについて詳しくはこちら↓
【作り方】
①たまねぎは皮をむいて、繊維に沿って薄切りにする。（すりおろしてもいい）
②保存容器にすべての材料を入れ、冷蔵庫で一晩以上つける。
なっつ玉ねぎは具財として、調味料の酢はドレッシング代わりに使うとgood！
保存の目安
冷蔵庫で7～10日
漬けてから徐々にたまねぎの辛みが抜けてくるので、作りたてより２～3日目以降から食べ始めるのがおすすめです。
マリネやサラダ、納豆にも入れてみて！
スパイス塩
スパイス塩は、塩といろんなスパイスを混ぜるだけです。
おすすめは、塩とクミンパウダーです。
脂肪燃焼効果抜群！炒め物に使っても香辛料の香りでおいしさアップ。
炒め物、お肉料理に活躍しそうです！
甘くないポン酢
甘くないポン酢は、醤油大さじ６とリンゴ酢大さじ４、お好みでレモン汁があれば、簡単に作れますよ！
酢酸のパワーで脂肪を燃焼！
豚しゃぶ冷製サラダにぜひどうぞ。
スパイス塩と甘くないポン酢の詳しい作り方はこちら↓
万能トマトオイル
トマトの脂肪燃焼作用でダイエットをサポート！
カリウムも豊富なので、むくみの解消にも！
【材料】
トマト 2個
塩 小さじ１
にんにく 20g
オリーブオイル 100g
【作り方】
①トマトは細かくざく切りにする。
にんにくはすりおろす。
②①と塩を保存容器に入れ、オリーブオイルを注いで混ぜる。
冷蔵庫で30分寝かせる。
保存の目安
冷蔵庫で1週間
塩をしっかりめに増やすと、日持ちがさらによくなる。
オイルが固まったら、よく混ぜてから使うこと！
やせる調味料ダイエット感想
40代 教育関係 －８.0kg減
ファストフードから自炊の方が楽になった！
食べることを我慢しないダイエットは自分にピッタリでした。
自分が好きな食事メニューを考えて、自分で選ぶ力が付きました。
料理は苦手だったけれど、味の濃い外食の機会も減少。
今では自宅で好きな調味料から献立を決められるほどです。
市販のお菓子やアイスも甘すぎてあまり食べたくなくなりました。
50代 事務職 －７．１kg減
市販調味料を使わなくなってから体のむくみに気づいた。
料理をするときは出来るだけ調味料を控えめにして、シンプルな味付けにしています。
すると外食や市販の総菜では驚くほど味が濃く感じるようになっていました。
以前の日々の食べ物の調味料が蓄積され、肥満に繋がっていたんだなと感じています。
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まとめ
みそヨーグルトは、ドレッシング、浅漬け、肉や魚のアレンジにも使えて料理の幅もグッと広がります！
日常の食事に、みそヨーグルトや酢たまねぎなどの調味料を取り入れることで、健康を意識した生活が送れていいことばかり。
体にうれしい素材を生かしたお好みの調味料を、ぜひ取り入れてみてくださいね。
なっついつもの調味料をやせる調味料にチェンジするだけで太らない味覚に変わります！
１日1杯を目安に試してみてくださいね！
